讃岐もち麦 ダイシモチ（1kg） まるも
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讃岐もち麦ダイシモチとは、近畿中国四国農業研究センターで品種改良され誕生。弘法大師（空海）が唐から種を持ち帰った伝説から「ダイシモチ」と名付けられた。穂の色が紫であり、アントシアン（ポリフェノールの一種）を含んでいます。紫色が珍しく収穫量も少ないため、希少性が高く一般市場でも流通が少なく「幻のもち麦」とも言われています。
食物繊維が白米の約30倍！玄米と比べても約5倍。水溶性食物繊維（βグルカン）と不溶性食物繊維の割合が水溶性1：不溶性2 の繊維量となっています。水溶性食物繊維（βグルカン）が、他の裸麦と比べても1.6倍あります。
【食べ方・使い方】白米1合に対し、ダイシモチ大さじ1杯を目安に炊いて下さい。お好みにより増減してお召し上がり下さい。
【関連ワード】大麦 雑穀 穀類 餅麦 餅米 もちむぎ 餅むぎ
食物繊維が白米の約30倍！玄米と比べても約5倍。水溶性食物繊維（βグルカン）と不溶性食物繊維の割合が水溶性1：不溶性2 の繊維量となっています。水溶性食物繊維（βグルカン）が、他の裸麦と比べても1.6倍あります。
【食べ方・使い方】白米1合に対し、ダイシモチ大さじ1杯を目安に炊いて下さい。お好みにより増減してお召し上がり下さい。
【関連ワード】大麦 雑穀 穀類 餅麦 餅米 もちむぎ 餅むぎ
讃岐もち麦ダイシモチとは、近畿中国四国農業研究センターで品種改良され誕生。弘法大師（空海）が唐から種を持ち帰った伝説から「ダイシモチ」と名付けられた。穂の色が紫であり、アントシアン（ポリフェノールの一種）を含んでいます。紫色が珍しく収穫量も少ないため、希少性が高く一般市場でも流通が少なく「幻のもち麦」とも言われています。
食物繊維が白米の約30倍！玄米と比べても約5倍。水溶性食物繊維（βグルカン）と不溶性食物繊維の割合が水溶性1：不溶性2 の繊維量となっています。水溶性食物繊維（βグルカン）が、他の裸麦と比べても1.6倍あります。
【食べ方・使い方】白米1合に対し、ダイシモチ大さじ1杯を目安に炊いて下さい。お好みにより増減してお召し上がり下さい。
食物繊維が白米の約30倍！玄米と比べても約5倍。水溶性食物繊維（βグルカン）と不溶性食物繊維の割合が水溶性1：不溶性2 の繊維量となっています。水溶性食物繊維（βグルカン）が、他の裸麦と比べても1.6倍あります。
【食べ方・使い方】白米1合に対し、ダイシモチ大さじ1杯を目安に炊いて下さい。お好みにより増減してお召し上がり下さい。
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