国産小麦の小麦粉と国産小麦の全粒粉を使用したピザミックス。
全粒粉は、小麦粉中30%配合。
食物繊維の補給にもおすすめです。
発酵不要で、フライパンでも手軽に作れます。
ご家庭で手作りピザをお楽しみ下さい。
アルミニウムフリーのベーキングパウダー使用。
乳化剤は使用していません。
直径20cm・2枚分。
【作り方】
(直径約20cm・1枚分)
材料:本品1/2袋(100g)、オリーブオイル大さじ1、水50ml、お好みの具材
1、ボールに本品1/2、オリーブオイル、水を入れ、スプーン等でよく混ぜ、まとまってきたら、手で生地がなめらかになるまで3分位よくこねる。
2、乾燥しないようにラップ等をして10分位生地を休ませる。(生地を休ませると、この後の生地が扱いやすくなります。)
3、クッキングシートに生地を広げ、めん棒等で丸くのばし、数か所にフォークで穴をあける。
4、フライパンに移し、ふたをして弱火で約5分焼く。
5、裏返してピザソースを塗り、玉ねぎ、ピーマン、ハム、チーズ等のお好みの具材をのせ、ふたをして弱火で約10分程焼く。
※生地を薄くするとクリスピータイプになります。
※オーブンを使用する場合は、広げた生地にピザソース、お好みの具材をのせ、220℃に予熱したオーブンで約15〜20分焼く。
商品詳細 |
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商品番号 | sk131068 | 原材料 | 小麦粉(小麦(国産))、小麦全粒粉、砂糖、食塩/ベーキングパウダー | 内容量 | 200g | 賞味期限 | 製造日より180日 | 販売元 | 株式会社創健社 | 広告文責 | 有限会社自然館 0957-22-8770 |
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