濃いえのき（黒）（23g） 三笠えのき茸生産組合
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白えのきの原種、黒えのき（味茸）。なかなか市場でお目にかかることのない珍しい品種です。
独特のヌメリが食欲をそそる味の濃いえのきです。
鹿児島県阿久根山の自然の培地と独自製法で栽培。
乾燥することで生では味わえなかった新たな旨みが感じられます。
水に戻さず、そのまま料理にご使用いただけます。
独特のヌメリが食欲をそそる味の濃いえのきです。
鹿児島県阿久根山の自然の培地と独自製法で栽培。
乾燥することで生では味わえなかった新たな旨みが感じられます。
水に戻さず、そのまま料理にご使用いただけます。
| 商品詳細 | ||||||||||||||||
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