【関連ワード】大豆ミート 大豆たん白 大豆タンパク 大豆たんぱく ソイミート 大豆蛋白 植物性タンパク 植物性たん白 植物性蛋白 植物性たんぱく 代替肉 ベジタリアン ヴィーガン ビーガン Vegan ビーカン ヴィーカン
国産大豆をまるごと使用。お湯で戻すと牛ミンチ肉のような食感です。湯戻し後、ハンバーグや炒め物などいろいろなお料理にどうぞ。湯戻し約5分。
お湯で戻すと牛ミンチ肉のような食感です。
ミンチタイプのおすすめ料理:ハンバーグ、ミートボール、コロッケ、タコライス、餃子、麻婆豆腐、担担麺そぼろ餡かけ、肉みそうどんなど
【お召し上がり方】1.お湯にたっぷりの水を入れ、「大豆まるごとミート」を加える。
2.弱火で約5〜10分間茹でる。
※小泡がブツブツ出る程度で、グツグツ沸騰させないのがポイント
3.軟らかくなったら、ザルにあげて、水洗いと絞りを2〜3回繰り返します。
4.お好みの味付けで、お肉と同じように調理してください。
[お料理ポイント]
湯戻しの際にだし汁を使用したり、湯戻し後に生姜汁や醤油などで下味をつけたりすると、大豆のにおいをより消すことができます。湯戻しだけでもお料理に使えますが、大豆まるごとミートを素揚げしたり、軽く炒めてから調理するとより一層おいしく召し上がりいただけます。
※湯戻し後は重量が約3倍に増えるので、栄養成分も約1/3となります。
※開封後の保存はチャックを閉じ、冷暗所にて保管し、お早目にご使用ください。
※本品は、小麦・卵・乳成分・落花生・くるみを使用した設備で製造しています。
※製品には黒い点が混じっていることがありますが、焙煎の際に生じたもので、品質に問題はありません。
※本品は肉・魚などの動物性由来の原材料は使用しておりません。
※湯戻し後はお早めにお召し上がりください。
商品詳細 |
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商品番号 | sg6826(sk122053) | 原材料 | 大豆(国産、遺伝子組み換えでない) | 内容量 | 100g | 栄養成分表示 | (100gあたり)エネルギー:440kcal、たんぱく質:46.0g、脂質:15.6g、炭水化物:28.9g、食塩相当量:0.0g | 賞味期限 | 製造日より1年 | 保存方法 | 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 | アレルゲン | (28品目)大豆 | 加工所 | 株式会社キィポーション | 販売元 | 株式会社かるなぁ | 広告文責 | 有限会社自然館0957-22-8770 |
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