オーサワの信州白みそ（十二割糀 木桶仕込み）（750g） オーサワジャパン

＊おすすめポイント＊

甘めの西京味噌とは異なり、しっかりと塩味があり保存がききます。豆腐の味噌漬けも美味しくできました。

国産米・長野県産大豆を使用し、十二割糀で仕込んだ天然醸造の白みそ。
甘みとまろやかさが際立つ、こだわりの逸品です。塩分約12％。

★おすすめポイント★
・十二割糀使用で甘み豊か：通常より多くの米糀を使用することで、自然な甘みとコクが際立ちます。
・木桶仕込み、天然醸造：昔ながらの製法で約半年間じっくり熟成。深みのある味わいに。
・酒精不使用、非加熱の生味噌：酵母や酵素が生きており、味噌本来の風味が楽しめます。
・信州安曇野産「ナカセンナリ」大豆使用：甘みの強い希少な品種で、味噌の味を一層引き立てます。
・マクロビオティック対応：オーサワジャパンならではの安心・安全な素材選び。
・冷汁や粕汁、ゆず味噌にも最適：淡色で料理の色味を損なわず、幅広いレシピに活用可能。

商品詳細
商品番号 os9225 原材料 米(国産)、大豆(長野県)、食塩(天日塩) 内容量 750g 栄養成分表示 （100g当たり）エネルギー：206kcal、タンパク質：10g、脂質：4.9g、炭水化物：30.5g、食塩相当量：11.4g 賞味期限 製造日より冷暗所で6ヶ月。開封後は冷蔵庫に保存の上お早めに アレルゲン 大豆 販売元 オーサワジャパン株式会社 広告文責 有限会社自然館 0957-22-8770

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