有機穀物で作った天然酵母（ドライイーストタイプ）（9g） 風と光

有機穀物を使用した予備発酵不要の天然酵母
小麦粉に直接混ぜて、手軽に風味豊かな天然酵母のパンが作れます。
ホームベーカリーにもオススメです。
1袋で食パン三斤分。

【使用方法】
・有機穀物で作った天然酵母を小麦粉に直接混ぜてご使用ください。
　水に溶いてのご使用はおやめください。
・最適こねあげ温度は28〜30℃です。
・使用量は小麦粉の1〜1.5％が適量です。
　ただし全粒粉、雑穀使用や菓子パンの場合は約2倍でご使用ください。
　ホームベーカリにもご使用出来ます。
・開封後は口をしっかり閉め冷蔵庫に入れ1ヵ月以内に使い切ってください。
・冷凍保存は発酵力が落ちます。

商品詳細
商品番号 os6268 原材料 酵母、有機小麦・とうもろこし(ドイツ産) 内容量 9g 栄養成分表示 （100g当たり）エネルギー：325kcal、タンパク質：35g、脂質：7g、炭水化物：18g、食塩相当量：0.5g 賞味期限 製造日より常温で1年 開封後は密封し、要冷蔵で30日 アレルゲン 小麦 製造所 高橋ソース株式会社 販売元 株式会社風と光 広告文責 有限会社自然館0957-22-8770

【関連ワード】ドライイースト,製菓,パン作り,酵母,株式会社風と光