九州産原木栽培の椎茸を使用。豊かな香りと旨みが特徴です。
傘が薄く開いているので水戻りが早く、調理しやすい乾ししいたけです。
じっくり水で戻すと上品なだしが取れます。煮物や汁物などに。
【調理法・使用方法】軽く洗い、水で1〜2時間戻してから使う。
おすすめは低い温度でゆっくり戻すと甘みが出ます。(冷蔵庫6〜12時間)
※お湯で戻すと苦味が出るので注意。
| 商品詳細 |
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| 商品番号 | os6075 | | 原材料 | 椎茸(大分・宮崎・熊本・鹿児島県) | | 内容量 | 40g | | 栄養成分表示 | (100g当たり)エネルギー:182kkcal、タンパク質:19.3kg、脂質:3.7g、炭水化物:63.4g、食塩相当量:0g | | 賞味期限 | 製造日より常温で1年 | | アレルゲン | (28品目)不使用 | | 販売元 | オーサワジャパン株式会社 | | 広告文責 | 有限会社自然館 0957-22-8770 |
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