オーサワの本わらび粉（50g） オーサワジャパン 数量限定

山菜「わらび」の細い根から、ほんのわずかしか採れない希少な澱粉を使用した、国産100％の本わらび粉。粘りとコシが強く、風味豊かで、わらび餅や蕨まんじゅうなどの和菓子に最適です。
自然の恵みをそのまま閉じ込めた、贅沢な一品です。

★おすすめポイント★
・国産本わらび粉100％使用：宮崎・鹿児島県産の蕨根のみを使用。安心・安全な品質。
・希少性の高い原料：わらびの根からわずかしか採れないため、非常に貴重な澱粉。
・粘り・コシ・風味が抜群：本格的なわらび餅の食感と香りが楽しめます。
・無添加・アレルゲン不使用：食品添加物ゼロ、アレルゲンも含まれていないので、安心して使えます。

【調理法・使用方法】
＜わらび餅の作り方＞
材料（2〜3人分）
本わらび粉・・・50g
水・・・1カップ
米飴・・・70g
きな粉・・・適量
１．米飴を湯煎で柔らかくしておく。
２．鍋に本わらび粉を入れ、分量の水を少しずつ加えながら、よく混ぜる。
３．本わらび粉が溶けたら、１の米飴を加える。
４．鍋を中火にかけ、絶えず混ぜながら練る。
５．つややかな餅状になったら火を止め、さらに２〜３分よく練る。
６．５をきな粉を薄くひいたバットに、平らに流し入れる。
７．荒熱をとり、更に上からきな粉をふってひと口大に切り分ける。

※本わらび粉特有のにおいが強くでる場合がありますが、品質に問題はありません。

商品詳細
商品番号 os3775 原材料 蕨根(宮崎・鹿児島県) 内容量 50g 栄養成分表示 （1袋(50g)当たり）エネルギー：167kcal、タンパク質：0.2g、脂質：0g、炭水化物：41.6g、食塩相当量：0.01g 賞味期限 製造日より常温で3年 アレルゲン （28品目）不使用 保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存 製造所 株式会社廣八堂 販売元 オーサワジャパン株式会社 広告文責 有限会社自然館0957-22-8770