心の酢（純粋米酢）（500ml）ビン 戸塚醸造店
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山形産有機米・富士バナジウム水使用／静置発酵／上澄み無濾過／クセがなく芳醇で深い味わい
■有機栽培コシヒカリ使用 ■濾過剤や濾過機を通さず上澄みのみ使用 ■通常のJAS規格の４倍量の米使用
有機栽培米と富士山伏流水。そして、麹菌・酵母・酢酸菌の働きでだけ醸し出した逸品。甕（かめ）に仕込み、静置発酵・長期熟成させることでまろやかな味わいと芳醇な香りを醸し出しています。
長期熟成させることで生まれる上澄みの美味しさをそのまま瓶に封じ込めました。濾過剤や濾過機など一切使用しないことで、純米酢本来の味わいと香りの豊かさを守っています。
【関連ワード】酢
■有機栽培コシヒカリ使用 ■濾過剤や濾過機を通さず上澄みのみ使用 ■通常のJAS規格の４倍量の米使用
有機栽培米と富士山伏流水。そして、麹菌・酵母・酢酸菌の働きでだけ醸し出した逸品。甕（かめ）に仕込み、静置発酵・長期熟成させることでまろやかな味わいと芳醇な香りを醸し出しています。
長期熟成させることで生まれる上澄みの美味しさをそのまま瓶に封じ込めました。濾過剤や濾過機など一切使用しないことで、純米酢本来の味わいと香りの豊かさを守っています。
【関連ワード】酢
山形産有機米・富士バナジウム水使用／静置発酵／上澄み無濾過／クセがなく芳醇で深い味わい
■有機栽培コシヒカリ使用 ■濾過剤や濾過機を通さず上澄みのみ使用 ■通常のJAS規格の４倍量の米使用
有機栽培米と富士山伏流水。そして、麹菌・酵母・酢酸菌の働きでだけ醸し出した逸品。甕（かめ）に仕込み、静置発酵・長期熟成させることでまろやかな味わいと芳醇な香りを醸し出しています。
長期熟成させることで生まれる上澄みの美味しさをそのまま瓶に封じ込めました。濾過剤や濾過機など一切使用しないことで、純米酢本来の味わいと香りの豊かさを守っています。
【関連ワード】ビン,瓶,酢,こころの酢,こころのお酢,心酢,こころ酢,上澄み無濾過,お酢,調味料,純米酢,米酢,戸塚醸造店
■有機栽培コシヒカリ使用 ■濾過剤や濾過機を通さず上澄みのみ使用 ■通常のJAS規格の４倍量の米使用
有機栽培米と富士山伏流水。そして、麹菌・酵母・酢酸菌の働きでだけ醸し出した逸品。甕（かめ）に仕込み、静置発酵・長期熟成させることでまろやかな味わいと芳醇な香りを醸し出しています。
長期熟成させることで生まれる上澄みの美味しさをそのまま瓶に封じ込めました。濾過剤や濾過機など一切使用しないことで、純米酢本来の味わいと香りの豊かさを守っています。
| 商品詳細 | ||||||||||||
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