地粉グルテン粉（200g） オーサワジャパン

岩手県産小麦を100％使用した、小麦たんぱく（グルテン）です。
フリーズドライ製法で仕上げており、水で練って蒸すだけでコーフー（セイタン）が簡単に作れます。
パンや麺の弾力アップ、ハンバーグなどのつなぎにも最適です。

【調理法・使用方法】
水で練ったものを蒸してコーフーに。パン、麺、ハンバーグなどのつなぎとして。

商品詳細
商品番号 os0333 原材料 小麦粉[小麦(岩手県)] 内容量 200g 栄養成分表示 （100g当たり）エネルギー：413kcal、タンパク質：82.3g、脂質：5.4g、炭水化物：8.8g、食塩相当量:0.02g 賞味期限 製造日より常温で1年 アレルゲン （28品目）不使用 販売元 オーサワジャパン株式会社 広告文責 有限会社自然館 0957-22-8770