直火焙煎ハヤシ＆シチュールゥ（120g）（フレークタイプ）4〜5皿分 ムソー

国産トマトをたっぷり使い、赤ワインでまろやかな味に仕上げました。化学調味料・カラメル色素は使用しておりません。
直火の釜で少量ずつ、丹念に時間をかけて焙煎し、ルゥの色・香りを大切にしています。
ハヤシライスやハッシュドビーフ、ビーフシチューにもお使いいただける、溶けやすいフレークタイプのルゥです。

1袋4〜5皿分です。
※本品の中には乾燥剤等は入っておりません。開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにご使用ください。

【お召し上がり方】
☆ビーフシチューの作り方（４〜５皿分）
＜材料＞牛肉：２５０ｇ，玉ねぎ：大１個（２５０ｇ），にんじん：小１本（１５０ｇ），じゃがいも：１個（１５０ｇ），水：７５０ｃｃ（カップ３杯）
１．バターまたはサラダ油で一口大に切った牛肉・玉ねぎ・にんじんをよく炒めます。
２．水７５０ｃｃを加えて材料が柔らかくなるまで３０〜４０分コトコト弱火で煮込みます。（長時間煮込む場合は水を多めにしてください。アクが浮いたら取り除いてください）
３．一口大に切ったじゃがいもを加え、５〜１０分煮込みます。　
４．いったん火を止めて本品１袋を加え、再び弱火でとろみが出るまで煮込みます。（仕上がりに生クリーム（牛乳）を加えますと、よりマイルドな味になります）

☆ハッシュドビーフ＆ハヤシライスの作り方（４〜５皿分）
＜材料＞牛肉薄切り：２００ｇ，玉ねぎ（薄いスライス）：小２個（３００ｇ），にんじん（薄いスライス）：小１本（約１００ｇ），水：６００ｃｃ（カッフプ３杯）
１．牛肉をバターまたはサラダ油で少し焦げ目がつくまで炒め、器にとります。
２．玉ねぎ、にんじんを充分に炒めます。
３．１と２に水を加えて、約１５分煮込みます。
４．材料がやわらかくなったら、本品１袋を加え、ルゥがとけるまでトロ火で煮込んでください。

※本品の中には乾燥剤など入っておりません。

商品詳細
商品番号 ms10539 原材料 小麦粉（小麦（国産））、食用油脂、トマトピューレ、ナチュラルチーズ、砂糖、食塩、発酵乳（乳成分を含む）、酵母エキス、オニオンパウダー、畜肉エキス（豚肉・鶏肉を含む）、ワイン、香辛料、キャロットパウダー、にんにくペースト 内容量 120g 栄養成分表示 （100g当たり）エネルギー：423kcal、タンパク質：9.3g、脂質：24.4g、炭水化物：41.6g、食塩相当量：7.1g 賞味期限 製造日より1年 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保管してください。 アレルゲン 乳、小麦 販売元 ムソー株式会社 広告文責 有限会社自然館0957-22-8770