小麦粉と油脂を使用した昔ながらのカレールゥ。溶けやすいフレーク状です。選び抜かれた香り高いスパイスと、野菜・フルーツを使用。さらに隠し味にチャツネ・ヨーグルトを加えました。「ポーク・チキン」と「野菜・果実」で深くコク、厳選スパイスブレンドで豊な香りの、溶けやすいフレークタイプのカレールゥです。
直火の釜で少量ずつ、じっくり時間をかけて焙煎しました。ルゥの色・香りを大切にし、他では味わえない深いコクがあります。
カラメル色素不使用のため、色味が黄色くなっています。
【お召し上がり方】☆作り方(1袋170g・・・6〜8皿分)
<材料>カレー:1袋、肉:200g、玉ねぎ:2個(400g)、にんじん:150g、水:800cc(カップ約4杯分)
1.肉を適当な大きさに切り、バターまたはサラダ油で少しこげ目がつくまで炒め、器に移します。
2.玉ねぎ(薄いスライス)、にんじん(薄いスライス)を充分炒めます。
3.鍋に水と、1と2の材料を加え、よく煮込みます。
4.いったん火を止めてルゥ1袋を加え、焦げつかないように煮込んでください。
※ジャガイモを入れる場合、一緒に煮込むと煮崩れてトロミがつきますので、別にゆでて出来上がり直前に入れてください。
商品詳細 |
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商品番号 | ms10378 | 原材料 | 小麦粉(国内製造)、食用油脂(豚脂)、果実・野菜ペースト(トマト、りんご、玉ねぎ、にんにく)、カレー粉、食塩、砂糖、チャツネ、発酵乳、蓄肉エキス(鶏肉、豚肉を含む)、酵母エキス、ココナッツミルク、ココアパウダー、スパイスマサラ | 内容量 | 170g | 栄養成分表示 | (100gあたり)エネルギー:474kcal、たんぱく質:6.5g、脂質:31.1g、炭水化物:42.0g、食塩相当量:7.4g | 賞味期限 | 製造日より1年 | 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい。 開封後は冷蔵庫で保管し、お早めにご使用ください。 | アレルゲン(表示推奨を含む28品目) | 乳成分・小麦・鶏肉・豚肉・りんご | 販売元 | ムソー株式会社 | 広告文責 | 有限会社自然館0957-22-8770 |
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