国内産丸大豆・小麦・原塩(天日製塩)を原料に作られた、塩分が半分の天然醸造醤油です。
食塩制限の方の調味料としてご利用ください。
ヤマヒサが造る「世界にひとつの味」大量生産の場合はタンクを利用して、添加物を投入し醸造するため均一な味に仕上がります。そのため大切な旨味やコクはに深みがありません。
しかし、「より安全、より自然を求めて」にこだわるヤマヒサは、添加物を一切加えず自然発酵させ、年月の積み重ねる樽や蔵から造られる醤油は、旨味とコクのある味が年々と進化し続けます。
技術(職人)・歴史(環境)・材料の3つが揃って「コク」と「とろみ」のある重厚な醤油が造らるのです。
商品詳細 |
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商品番号 | ms10180 | 原材料 | 大豆(国産100%)、小麦(国産100%)、食塩、アルコール 本品は遺伝子組み換え大豆は使用しておりません。 | 栄養成分表示 | (100mlあたり)エネルギー:109kcal、たんぱく質:8.6g、脂質:0.2g、炭水化物:10.5g、ナトリウム:3.65g、食塩相当量:9.27g | 内容量 | 500ml | 賞味期限 | 製造日より1年 ※開栓後は冷蔵庫にて保管し、早目にご使用下さい。 | 保存方法 | 直射日光、高温多湿の場所を避けてください。 | アレルゲン | 小麦、大豆 | 販売元 | 株式会社ヤマヒサ | 広告文責 | 有限会社自然館0957-22-8770 |
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