発酵熟成 柿酢（500ml） しろねこ農園

発酵九十日・熟成九十日、百八十日静置発酵した純柿酢
長崎県産の渋柿のみを原料に、まるごとじっくり発酵熟成させた純柿酢です。

柿酢とは？
「柿酢」は、柿独特の甘味と発酵することで作られるお酢です。柿酢には柿の栄養がそのまま凝縮されおり、柿に含まれるタンニン、カリウム、ポリフェノール、ビタミンが豊富に含まれています。

【使用方法】
＜料理に＞和風、洋風、中華料理やお寿司、ドレッシング、三杯酢などにお使いください。
＜飲用酢に＞
健康飲用酢として原液15ml〜20mlを10倍程度に水や豆乳、牛乳などで希釈し食後に1日1〜3回お飲みください。適量のはちみつや果汁を加えると飲みやすくなります。
また、季節の果物でサワードリンクとしてお楽しみください。

※柿本来の沈殿物が発生する場合がございます。品質に問題はありません。

商品詳細
商品番号 et0608 原材料 柿（長崎産） 内容量 500ml 賞味期限 製造日より2年 栄養成分表示 （100mlあたり）エネルギー：18kcal、たんぱく質：0.1g、脂質：0.1g、炭水化物：1.8g、食塩相当量：0g 製造元 有限会社サガ・ビネガー 販売元 しろねこ農園 広告文責 有限会社自然館 0957-22-8770

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