「味わいだし」とは、天然素材を生かした栄養スープにもなる万能だし。
独自の製法で原材料のたんぱく質をペプチド(たんぱく質が分解されアミノ酸になる一歩手前の状態。アミノ酸単体よりも栄養素が豊富で吸収しやすい状態)まで分解し、濃縮エキスを抽出後、超微粉末化した商品です。
天然素材で作った自然の旨味。イワシ、カツオは頭から尻尾まで全て使用。素材の持つ旨味を極限まで活かしています。
塩・保存料・うまみ調味料・人工甘味料・酵母エキス・タンパク加水分解物などの化学調味料は一切使用しておりません。
赤ちゃんからお年寄りまで、ご家庭で健康管理をしていただく為に開発した商品です。
離乳食にも安心してご使用いただけます。
【特徴】
・無臭ニンニク使用のため、ニンニク臭くなく、全ての料理に使用できます。
・長時間加熱しても味、品質ともに変わりありません。
・浸透性が高く味しみがよくなります。
・化学調味料や酸化防止剤(BHA・BHT)は一切使用しておりません。
【使用方法】本品大さじ2杯(20g)の標準使用量です。
味噌汁 4〜6杯分
煮物 6人分
お吸い物 4〜6杯分
鍋もの 5人分(1000cc)
麺類のつゆ 約4杯分
炊き込みご飯 4人分(米0.5kg)
おでんのだし 4人分(800cc)
※人気商品のため資材が不足し、パッケージが予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。
商品詳細 |
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商品番号 | et0559_3 | 原材料 | 澱粉分解物(国内製造)、風味原料(いわしエキス粉末、かつおエキス粉末、こんぶエキス粉末、しいたけエキス粉末、無臭ニンニクエキス粉末) | 栄養成分表示 | (100g当たり)エネルギー:359kcal、たんぱく質:4.3g、脂質:0.1g未満、炭水化物:85.4g、食塩相当量:4.29g、カルシウム:706mg ※(財)日本分析センター分析による | 内容量 | 500g×3袋 | 賞味期限 | 製造日より910日 | 保存方法 | 未開封時は直射日光、高温多湿を避け、常温で保存。 開封後はできるだけ密閉して、冷蔵庫にて保存してください。 | 販売元 | ペプチドリップ株式会社 | 広告文責 | 有限会社自然館 0957-22-8770 |
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