北の勝 吟醸 1.8L 化粧箱あり 限定品 年に一度の限定品 北海道 根室市 碓氷勝三郎商店

【根室】根室の地酒「北の勝」の醸造元「碓氷勝三郎商店」(碓氷ミナ子店主)は10日、「北の勝吟醸」を蔵出しする。

 今年1月に仕込んだもので、酒米には、おととしから利用している北海道産の「きたしずく」を使用し、55%まで磨き上げている。アルコール度数は16・5度。同店によると「ほど良い香り、スッキリ感そして辛さを備えつつ、柔らかな飲み口のお酒に仕上がっている」と表している。

 日本酒の甘辛度を示す日本酒度はプラス4(辛口)。発売本数は1.8Lは1100本。
【原 料 米】 米(国産)、米麹(国産)
【精米歩合】 55%
【アルコール度数】 16度以上17度未満
【在 庫 数】 8月10日発売