日本酒 醸し人九平次 純米大吟醸 雄町 1800ml − 萬乗醸造
4,730
雄町の力強い旨味と、キリッとした酸がバランスよく仕上がっている一本。吟醸香は柑橘系でとても爽やかです。
味付けの濃い料理にも負けない力強さと、しなやかさを備えたお酒です。
【銘柄名】醸し人九平次 純米大吟醸 雄町
【特定名称】純米大吟醸
【製造元】萬乗醸造
【生産地】愛知県緑区大高町
【原料】米・米麹
【原料米】雄町
【精米歩合】50％
【ALC度数】16〜17度
【酸度】1.6
【日本酒度】+2
【容量】1800ml
【配送方法】クール便推奨（6月から9月）
味付けの濃い料理にも負けない力強さと、しなやかさを備えたお酒です。
【銘柄名】醸し人九平次 純米大吟醸 雄町
【特定名称】純米大吟醸
【製造元】萬乗醸造
【生産地】愛知県緑区大高町
【原料】米・米麹
【原料米】雄町
【精米歩合】50％
【ALC度数】16〜17度
【酸度】1.6
【日本酒度】+2
【容量】1800ml
【配送方法】クール便推奨（6月から9月）
スペックの見方
日本酒度：
水に対するお酒の比重です。
一般に、マイナス（−）だと甘口。
プラス（＋）だと辛口とされます。
酸度：
お酒に含まれる有機酸の量です。
有機酸はお酒に酸味・旨味をもたらし、味を引き締める働きがあります。
日本酒の味はこの二つの数値のバランスで決まります。
日本酒度が同じでも、
酸度が高いと甘味が打ち消されて辛く感じ、低いと甘く感じます。
この二つの数値を参考に、好みの日本酒を探してみてください。
ご購入前に必ずお読みください
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