(1ポット)サンショウ　10.5cmポット苗　 樹高20〜30ｃｍ/苗木/香辛料/山椒/雄雌選別前の幼苗/※5/17葉が展開中

●商品情報
#蝶々が寄ってくる　＃芳香がある#樹木苗 　#日本自生種　#トゲがある　
　商品名：サンショウ（さんしょう）
　和名：山椒
　学名：Zanthoxylum piperitum
　花言葉：魅惑、健康
　※種からの栽培した幼苗です。開花前のため、雄雌無選別の苗木です。
　※親木は岩手県自生種です。

●商品説明
　香辛料として有名な山椒。山椒は雄木には雄花のみ、雌木には雌花のみが咲く雄雌異株です。
　芳香があり、若葉は葉山椒、花は花山椒、実は実山椒（雌木のみ）として日本の食卓で重宝されてきました。木材としてはすりこぎに使われることもあります。

　毎年、弊社にある大きい親木（岩手県自生種）から零れ落ちた種が自然に発芽します。販売している苗木は、その実生株をポットに植えこんだ開花前の幼い苗です。この幼い苗は、庭植えや大きい鉢に植えこんだ後、株が十分に育ってから出ないと花を咲かせることができません。そのため、雄木か雌木かはまだ判別出来ていない苗でございます。植え付け後、１年後以降に開花が見込まれます。
　※弊社で判別は行っておりませんので雄木雌木の指定は出来ません。

●秋〜早春（休眠期中）のお届けについて
　樹木苗は1年中販売しておりますが、この樹木は秋に落葉し春まで休眠期に入ります。
　秋〜翌春の期間は葉が全て落ちた状態でお届けとなり、見た目は枯れ木の様ですが、春からまた新芽を芽吹かせます。
　必ず苗の状態を確認してからお送り致します。「冬の間の管理が不安」「春に芽吹くか不安」というお客様は、毎年ゴールデンウィーク前には新葉を確認できる状態になりますことから4月下旬以降の購入をご検討ください。

●雄木雌木の見分け方
　植え付けて、株が十分に地中に根を張れてから花を咲かせ始めます。
　花が咲くと、ようやくその木が雄雌どちらの木かが判別できるようになります。

　　★雄花（雄木）
　　　比較的多く花を咲かせ花粉があるのが特徴です。
　　　花だけを咲かせ実はなりません。
　　　葉山椒・花山椒として利用できます。

　　★雌花（雌木）
　　　花数が少なく、花粉ありません。
　　　受粉すると花後に実を付けます。
　　　葉山椒・花山椒・実山椒（受粉した場合）として利用できます。


●結実について
　実を付けさせるためには、雄木と雌木の両方が必要となります。
　雄木には雄花のみ、雌木には雌花のみが咲く雄雌異株です。

●分類
　ミカン科サンショウ属
　落葉低木　

●耐性　（弊社で経験済みの温度）
　耐暑性　３０℃
　耐寒性　-１５℃
　※寒冷地で秋冬に植え付ける場合は、外気温が氷点下になる1か月前までに植え付けを終えましょう。

●開花時期
　4〜5月

●育て方
　半日陰の風通しのいい場所で育てましょう。

●寄ってくる虫
　アゲハチョウ科の幼虫が好んで食します。蝶の種類まで詳しくは分かりませんが、放っておくと丸裸にされるほど好みのようです。
　害虫と認識される場合は、見つけ次第駆除しましょう。

●農薬
　虫が寄ってくるため、栽培場では殺虫剤（オルトラン・スミチオン）を使用しています。
　効力は1か月ほどでなくなります。虫のために使用する場合は、2週間以上置いてから与えることをお勧めします。人間が食す場合も同様の期間置きましょう。
　殺虫剤を使用する期間は、4月下旬頃〜9月下旬頃までの間です。
　虫さんが好む樹木のため、春に虫さんがかじった後がみつかると撒き始めます。
　10月上旬頃〜4月上旬頃まではサンショウ苗も休眠期のため、殺虫剤は散布しておりません。