ゼライスゼラチンA-U 500g 袋

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風味・透明感・色調と作業性にも優れた万能ゼラチンです。

■原材料：牛骨、豚骨、豚皮

■容量：500g

■処理方法：アルカリ処理

■使用目安：15〜25gで1000mlのゼリーができます