ソビエスキー・ウォッカ 700ml ウォッカ 40° 正規品

ソビエスキー・ウォッカ
SOBIESKI VODKA

ライ麦の甘さと・スパイスを感じるウォッカ

多くの消費者が「ウォッカは無味無臭」と考えていますが、実際には原料となる穀類の特性が味に現れます。
特に地域でみるとロシアからヨーロッパ東部にかけての「オールドワールド」ではライ麦の味わいを残した商品が多くみられるのに対して、西ヨーロッパからアメリカにかけての「ニューワールド」では穀類の味わいが薄いウォッカが好まれます。

ポーランド産のソビエスキーを口に含むとその原料であるライ麦特有の「甘さ」で始まり、後から「スパイス」を感じます。
小麦原料のウォッカも甘さで始まりますが、スパイスは無くそのまま消えてしまいます。
コーン原料ではしばしばアルコールのキックが先に感じられます。
ソビエスキーがフレッシュフルーツに最も合う理由は、「フレッシュフルーツの味の違いは微妙な甘さと香りの違いでしかないので、これを表現するには微妙な甘さをウォッカ自体の甘さに乗せ、スパイスで香りを立ててあげることが可能である」ことにあります。
価格的にもハウス・ウォッカに最適です。