氷頭なます 500g×4個 計2kg 北海道産 鮭頭使用 酢漬け 鮭頭 ひずなます ヒズナマス ひず 氷頭 郷土料理 お中元 お盆 盆休み 夏休み
■氷頭ってな〜に?■
氷頭とは、鮭の鼻先軟骨で、鮭1匹からとれる割合は
全体の1%にも満たず大変希少な部位です。
さらに氷頭は、コラーゲンやカルシウムが豊富なので
美容食品としての需要も高まっています。
■贈答品にもお勧め■
氷頭を薄くスライスし、甘酢で味付けをしていますので
解凍後、そのままお召し上がりいただけます。
また、大根おろしや千切り大根、イクラなどと
和え物としてもお楽しみいただけます。
北海道ではお盆やお正月など皆が集まる時に
ふるまわれる料理として有名です。
■商品詳細■
商品名:氷頭なます
販売会社:進風水産
内容量:500g×4パック
生産地:日本
賞味期限:約3ヶ月
保存方法:要冷凍 -18℃以下
所在地:札幌市豊平区中の島2条3丁目6-18
備考 時期によって、パッケージや産地が異なる場合がございますのでご了承ください