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テレビやラジオでも話題の、北海道を代表する干物！氷下魚の一夜干しです。手で簡単に身を裂くことができ、骨も取れるので、ご家庭ではもちろんの事バーベキューなどでも、とても美味しくお召し上がりいただく事ができます一度食べたらやみつきになること間違いなしの逸品です。