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■希少な蟹■北海道でも一部地域でしか漁獲することができないとても希少価値の高いカニ『花咲蟹』！1尾1kg前後もある大きな花咲ガニ姿をどーんとお届けいたしますよ！！大きさはタラバガニと毛ガニの中間くらいで、足は太く短いのが特徴！ ■花咲蟹特有の濃厚な旨味■花咲蟹独特の濃厚な甘みと旨味。ズワイガニやタラバガニでは味わうことができない、花咲蟹ならではの味わいが特徴です！花咲ガニの食べ方として有名なのが「鉄砲汁」。鉄砲汁とは、花咲ガニの入ったみそ汁のことで、足をぶつ切りにして、みそ汁に入れるだけ！豪快ながら、かにの味を存分に味わえる食べ方の一つです。他にもかにチャーハン、カニ鍋、天ぷら、甲羅酒などにして食べます。■商品詳細■商品名 花咲ガニ販売会社 進風水産内容量 1尾1kg前後生産地 ロシア産賞味期限 3ヶ月保存方法 要冷凍　-18℃以下所在地 札幌市豊平区中の島2条3丁目6-18備考 時期によって、パッケージや産地が異なる場合がございますのでご了承ください