ひえ　岩手県産

栄養価が高く、バランスのとれた穀物。
炊飯の際に、 塩でうすく味付けすると美味しくなります。

主な栄養価の目安（白米と比較した場合）

タンパク質：1.4倍
カルシウム：2.0倍
鉄：3.4倍
食物繊維：2.7倍
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