越前数馬作　吹雪　菜切包丁　粉末ハイスSG2鋼　鎚目打　165ｍｍ　SGW八角柄　角型包丁　薄刃包丁　越前打刃物　＃687　

日本製　越前数馬作　粉末ハイスSG2鋼　鎚目打　菜切包丁165ｍｍ　SGW柄（シャム柿材+メープル材+ウォールナット材の八角ハンドル）
【説明】
硬度が非常に高い粉末ハイス鋼を越前打刃物の熟練職人がじっくりと研ぎこみ、切れ味と永切れを両立した逸品。
【サイズ】
・全長：約309ｍｍ
・刃渡：約165ｍｍ　重量：約159ｇ
【仕様】
・刃材：心材（粉末ハイス鋼）　側材（ステンレス鋼）
・柄　：シャム柿+メープル+ウォールナット材
【注意】
ハンドル部は天然木ですので、一つ一つ模様・色等が異なります。また細かなヤスリ傷、鎚目跡等がある場合がございますが、
不良品ではございません。
子供の手の届かないところに保管して下さい。使用後はすぐに乾いた布等で水気を拭きとって下さい。ステンレス系の包丁ですが
お手入れをおこたると錆びの原因となります。硬い食材（カボチャ．カニ・モチ等）や冷凍食材は刃こぼれの原因となります
また無理な使い方、叩き切り・左右にこじったりなどは刃こぼれする場合がございます。ご使用前に説明書を必ずお読み下さい。