カネキヨ印 国産もち麦 お徳用 800g

【商品仕様】【名称】精白麦【原材料】大麦(もち麦)(国産)【栄養成分表示(100g当たり)】エネルギー：331kcaLたんぱく質：8.3g脂質：1.9g炭水化物：76.2g糖質：64.3g食物繊維：11.9g食塩相当量：0.0g【「もち麦」のおいしい炊き方】1.とぎ洗いしたお米を炊飯器に入れ、いつもと同じ水加減にします。2.そこにもち麦をお米1号に対して大さじ2杯、水を麦の2倍量(大さじ4杯)加えます。3.約30分浸漬させ、通常の炊き方で炊飯します。※本品は洗わずにご使用できます。※配合量は目安です。慣れてきたらお好みで調整してください。【「もち麦」のおいしいゆで方】1.鍋に水 (約2L)を入れ沸騰させ、もち麦 (1袋) を入れる。2.時々かき混ぜながら15分〜20分弱火でゆでる。3.好みの硬さになったらざるにあげ、流水でぬめりをすすぐ。※小分けして冷凍保存をおすすめします。※本品1袋 (150g) で約3倍のゆでもち麦が作れます。【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存してください。【注意事項】【注意】・本品は農産物のため、産地や品種によって色や形がばらつくことがありますが、品質には問題ありません。・炊飯器で保温しておきますと麦が変色することがございますが、これはポリフェノールによるものです。変色が気になる方は、冷凍保存をおすすめします。【メーカ】西田精麦株式会社