【セット販売】ゼリエース ゼラチンリーフ30g 板状 15セット
【セット販売】ゼリエース ゼラチンリーフ30g 板状 15セット 1枚1gの板状のゼラチンで、枚数単位で使用できハンドリング抜群! 生産国:ドイツ 内容量:30g 賞味期間:1080日 楽しく作っておいしく食べよう! キーワード【食品 製菓材料 パン材料 ゼラチン】
栄養成分 | エネルギー:103.2kcal たんぱく質:26.28g 脂質:0.09g 炭水化物:0g 食塩相当量:0.21g |
原材料 | 名称:ゼラチン ゼラチン |
保存方法 | 高温多湿・直射日光を避け常温で保存 |
製造(販売)者情報 | 【加工者】 株式会社ジェリフ 滋賀県野洲市市三宅1013
【加工所】 株式会社ジェリフ 三上工場 滋賀県野洲市三上2268 |
1枚1gの板状のゼラチンで、枚数単位で使用できハンドリング抜群! 【使用方法】 1.ゼラチンリーフをたっぷりの水で1〜2分間ふやかします。 2.水気を切ったゼラチンリーフを50〜60度程度のジュースやコーヒーなどに加えて溶かし、粗熱を取ります。 3.冷蔵庫で2〜3時間冷やし固めてください。
【標準使用量】 200ccにつき4枚(4g)
ゼラチン液(ゼリー液)を沸騰させると固まりにくくなります。生のパイナップル、メロン、キウイフルーツなどの果実は、ゼラチンを分解する酵素を含んでおり固まらないことがあります。ご使用の際には予め短時間加熱するか缶詰をご使用ください。 |
内容量 | 30g |
サイズ | 個装サイズ:9×16×15cm |
重量 | 個装重量:34g |
仕様 | 賞味期間:製造日より1,080日
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生産国 | ドイツ |