【セット販売】ゼリエース らくらくゼラチン 10セット
4,769
【セット販売】ゼリエース らくらくゼラチン 10セット らくらくゼラチンは、顆粒タイプのゼラチンで、50度以上の材料に直接振り入れて使用できるので、素材にこだわるシェフやご家庭でも料理やデザートの調理がらくらく!ふやかす必要がなく、50度以上に温めた材料に直接振り入れ使用出来る為、作業プロセスや時間の短縮が可能です。 生産国:日本 内容量:50g 賞味期間:1080日 ふやかす必要がない顆粒タイプ! キーワード【食品 製菓材料 パン材料 ゼラチン】
| 原材料 | 名称：ゼラチン ゼラチン(国内製造) |
| 保存方法 | 高温多湿・直射日光を避け常温で保存 |
| 製造（販売）者情報 | 【加工者】 株式会社ジェリフ 滋賀県野洲市市三宅1013 【加工所】 株式会社ジェリフ 三上工場 滋賀県野洲市三上2268 |
| らくらくゼラチンは、顆粒タイプのゼラチンで、50度以上の材料に直接振り入れて使用できるので、素材にこだわるシェフやご家庭でも料理やデザートの調理がらくらく!ふやかす必要がなく、50度以上に温めた材料に直接振り入れ使用出来る為、作業プロセスや時間の短縮が可能です。 サラサラとした顆粒状でダマになりにくく、ゼリーやムースはもちろんのど越しを和らげたい介護職にもおすすめ。コラーゲンが43800mg/袋配合されており、手軽にコラーゲンの補給が可能。内容量が50gとが家庭でも使いやすいサイズで、チャック付きの袋になっている為、保存にも便利。 【使用方法】 1.鍋にジュースや牛乳、砂糖を入れ50〜60度に温めます。 2.らくらくゼラチンを振り入れて溶かし、粗熱を取ります。 3.容器に注ぎ、冷蔵庫で2〜3時間冷やし固めて完成です。 【標準使用量】 200ccにつき5g ゼラチン液(ゼリー液)を沸騰させると固まりにくくなります。生のパイナップル、メロン、キウイフルーツなどの果実は、ゼラチンを分解する酵素を含んでおり固まらないことがあります。ご使用の際には予め短時間加熱するか缶詰をご使用ください。 |
| 内容量 | 50g |
| サイズ | 個装サイズ：12×8×5cm |
| 重量 | 個装重量：57g |
| 仕様 | 賞味期間：製造日より1,080日 |
| 生産国 | 日本 |