【セット販売】ゼリエース ゼラチンリーフ30g 板状 15セット

【セット販売】ゼリエース ゼラチンリーフ30g 板状 15セット 1枚1gの板状のゼラチンで、枚数単位で使用できハンドリング抜群! 生産国:ドイツ 内容量:30g 賞味期間:1080日 楽しく作っておいしく食べよう! キーワード【食品 製菓材料 パン材料 ゼラチン】

栄養成分エネルギー:103.2kcal
たんぱく質:26.28g
脂質:0.09g
炭水化物:0g
食塩相当量:0.21g
原材料名称:ゼラチン
ゼラチン

保存方法高温多湿・直射日光を避け常温で保存
製造(販売)者情報【加工者】
株式会社ジェリフ
滋賀県野洲市市三宅1013

【加工所】
株式会社ジェリフ 三上工場
滋賀県野洲市三上2268

1枚1gの板状のゼラチンで、枚数単位で使用できハンドリング抜群!
【使用方法】
1.ゼラチンリーフをたっぷりの水で1〜2分間ふやかします。
2.水気を切ったゼラチンリーフを50〜60度程度のジュースやコーヒーなどに加えて溶かし、粗熱を取ります。
3.冷蔵庫で2〜3時間冷やし固めてください。

【標準使用量】
200ccにつき4枚(4g)

ゼラチン液(ゼリー液)を沸騰させると固まりにくくなります。生のパイナップル、メロン、キウイフルーツなどの果実は、ゼラチンを分解する酵素を含んでおり固まらないことがあります。ご使用の際には予め短時間加熱するか缶詰をご使用ください。

内容量30g
サイズ個装サイズ:9×16×15cm
重量個装重量:34g
仕様賞味期間:製造日より1,080日
生産国ドイツ