キャンピングムーン(CAMPING MOON) キャンプ クッキング 用 温度計 ティー コーヒー 天ぷら サーモメ

説明ここでは、サーモメーターをご紹介しております。サーモメーター、つまり温度計のことで、ドリップ用のお湯やフォームミルクの温度を測るために利用します。デジタルで数値がはっきり分かるものと、アナログでビジュアル的に認識できるものがございます。ドリップ用に適している湯温については、83[度]~85[度]や90[度]~95[度]など様々に言われております。豆の産地や状態、ドリッパーなど使用する道具類、ペーパードリップかネルドリップかなど抽出方法、飲む方の好みに至るまで様々な条件が入ってきますので永遠の課題ともいえます。一方、ミルクフォーマー用の温度は60[度]~70[度]が最も甘みが増す温度と言われており、それ以上に温めますと、変質し風味も甘みも飛んでしまいますので、サーモメーターでしっかり確認してください。プロの方は、お客様に適切な温度でのコーヒーを提供する為に、ご家庭では、飲むだけではないコーヒーの魅力をより味わう為に、サーモメーターを是非ともご利用下さい。カフェラテやカプチーノ、ラテアートを作る際に、ミルクをスチームして温め、空気を含ませてフォームドミルクを作ります。ミルクはある一定の温度を超えると、風味や香りが落ちると言われています。このスチームサーモメーターを使用すれば、スチーム中にミルクの温度をコントロールすることが出来ますので、美味しいカプチーノやカフェラテを楽しむことが出来ます。

商品コード	12071754562
商品名	キャンピングムーン(CAMPING MOON) キャンプ クッキング 用 温度計 ティー コーヒー 天ぷら サーモメーター 温度管理 WD-200
型番	JPWD-200
カラー	グレー

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