
![]() | 職人による本研(ほんとぎ)仕上げ 金物の町・新潟県三条市の包丁職人が、1丁1丁丁寧に本研仕上げをしました。おどろきの切れ味が実現。どの包丁か迷ったらこの包丁! |
| 毎日使うものだから切れ味と使いやすさを 刀身は硬度の高いモリブデン鋼を使用。肉や魚・野菜と気持ちよく刃が入ります。刀身も16.5cmと大きすぎず小さすぎない絶妙な長さ。女性にも扱いやすい万能包丁です。 | ![]() |
![]() | ハンドル中空構造で軽くて扱いやすい ハンドル内は空洞になっているため持った時におどろくほど軽い。また刀身とハンドルは継ぎ目のないステンレス一体型。汚れが付かずお手入れカンタン。食洗機も使用可能です。 |

| サイズ | 全長29.3cm、刃渡り16.5cm 重量(約)/130g |
| 材質 | 刀身:モリブデン鋼 ハンドル:18-8ステンレス |
| 色 | シルバー |
| 商品説明 | 肉・魚・野菜が切りやすいバランスのとれた万能包丁。職人が1つ1つ丁寧に水砥刃付けし、鋭い切れ味を実現。継ぎ目のない一体構造で汚れが付きにくく清潔。柄は丸みがあり握りやすい形状。中空構造で持ちやすい軽さ。食洗機対応。 |
| 生産国 | 日本 |