![]() | ポンっと入れて手軽に鉄分補給 鉄分には大きく分けて2種類の鉄があります。「二価鉄」と「三価鉄」という鉄で、二価鉄は三価鉄に比べて5〜6倍も身体に吸収されやすい鉄です。二価鉄は肉や魚などに多く含まれていますが、食品だけから上手に摂取するのは難しいですよね。この「鉄ひょうたん」を入れて手軽に鉄分の補給に。 ※本品は鉄鋳物ですのでサビます。サビが出た場合はたわし等で水洗いしてください。 |
黒豆の色付けに つやつやきれいな仕上がり 黒豆を炊く時に鉄の成分が入ることにより、色鮮やかなきれいな黒色に仕上がります。 | ![]() |
![]() | 一緒に入れるだけで色鮮やかな仕上がりに 時間がたつと黒くなってしまいがちの茄子の漬物も、「鉄ひょうたん」を入れるだけできれいな青色のままに。変色を抑えて、見た目にも美味しそうな漬物になります。 |
サイズ | 外径3.3×高さ6.6cm 鎖長さ17cm 重量(約)/210g |
材質 | 本体:鋳鉄 鎖:18-8ステンレス |
色 | 黒褐色 |
商品説明 | ぬか漬けや黒豆と一緒に煮ると色鮮やかに仕上がります。ケトルに入れてお湯を沸かすと「二価鉄」が溶出されます。 |
生産国 | 日本 |