ヴェルダン 牛刀包丁 刃渡り 18cm 日本製 包丁 職人 ナイフ 匠 握りやすい ステンレス 万能包丁 一体型 清潔 食洗機対応 三条 J
2,948
ヴェルダン 牛刀包丁 刃渡り 18cm
 | 燕三条の職人による本研(ほんとぎ)仕上げ 切り込む瞬間におどろきを 金物生産の産地、「新潟・三条市」下村工業の職人技により、研磨・水砥刃付けされました。薄い刃が抵抗なく食材に切り込みます。柔らかいお肉もスッと切り込めスイスイ進む。 |
| 肉から野菜まで万能包丁 肉やハムの薄切りもおまかせ 三徳包丁に比べ、刃渡りが長く先端が尖っているのが特徴です。肉やハムなどの薄切りや筋のある肉切りに便利な1本。野菜や固い食材も軽い力で切り込むことができます。食材に切り込むと、刃が抵抗なくスッと入るので、極薄スライスもお手の物。 |  |
 | 刃身とハンドルの 継ぎ目がないから 使用後は洗いやすく お手入れもらくらく 一体成型で汚れもたまりにくく衛生的。食洗機対応でお手入れもらくらく。ハンドル内部は中空になっていて、軽量化を実現しました。 |
商品詳細
| サイズ | 全長:31cm 刃渡り18cm 重量(約)/132g |
| 材質 | 刀身:モリブデン鋼 柄:18-8ステンレス |
| 色 | シルバー |
| 商品説明 | 野菜や肉切りなど一本でオールマイティに使えます。持ちやすく丈夫で衛生的なステンレス一体ハンドル。刃は切れ味の良い本研ぎ仕上げ。食器洗浄機対応でお手入れラクラク。 |
| 生産国 | 日本 |