島のびんづめ かける、宮古牛焼肉
今回は、宮古島のおいしい焼肉屋さんとして知られている焼肉火神を運営している
株式会社新家さんとのコラボして商品開発をしました。
宮古牛はA5ランクのみを使用。
たけのこが食感のアクセントに。
アツアツのごはんにかければ、宮古島の焼肉屋さんの味が再現できます。
和牛は、脂が美味しいですが、多すぎてもしつこく、タレとの一体感もありません。
この割合や一体感を出す工夫を何度も試作を重ねて、やっと完成しました。
是非、一度お召し上がりください。
内容量:100g
賞味期限:製造より3か月