| 名称 | 料亭のぶりしゃぶ鍋 |
|---|---|
| 商品情報 | 【解凍方法】 箱は蓋をした状態で冷蔵庫に入れ約10時間冷蔵解凍してください。 お急ぎの場合 袋のまま流水に入れ、流水解凍…約30分 ※柚子ぽん酢のボトルは蓋が水に漬からないよう解凍してください。 【注意事項】 ※ぶりの個体差により、切り身のサイズが写真と異なる場合がございますが、1皿あたり約200gとなっております。 ※冷凍便でお届けいたします。常温・冷蔵商品との同梱はいたしかねます。 ※こちらの商品は包装してお届けいたします。 ※熨斗がご入用の方はご注文確認ページからご指示くださいませ。 |
| 原材料名 | ブリ(国産)、鍋だし(白だし、醤油、みりん、風味調味料)、味付ぽん酢(柑橘果汁(ゆず、すだち)、砂糖、醤油、かつお節エキス、醸造酢、本みりん、食塩、清酒、昆布エキス、椎茸エキス、酵母エキス)、葱煮、もみじおろし/調味料(アミノ酸等)、酸味料、酒精、着色料(紅麹) (一部に小麦・さば・大豆を含む) ※2026年2月1日出荷分より順次、「味付けぽん酢」は「香りぽん酢」へ変更となります。あわせて、「特定原材料に準ずる28品目」に「鶏肉」が追加となり、原材料表記が変更となります。なお、変更時期は前後する場合がございます。あらかじめご了承ください。 【変更後の原材料表記】 ブリ(国産)、鍋だし(つゆ(本醸造しょうゆ、たん白加水分解物、食塩、砂糖、ふし(かつおぶし、いわしぶし、さばぶし、むろあじぶし)、みりん、かつおぶしエキス、さばエキス、醸造酢、酵母エキス、こんぶ、しいたけエキス)、醤油、みりん、風味調味料)、香りぽん酢(味付ぽん酢、まぐろ削りぶし、昆布)、葱煮、もみじおろし/調味料(アミノ酸等)、酸味料、酒精、着色料(紅麹) (一部に小麦・さば・大豆・鶏肉を含む) |
| 内容量 | 4人前(ブリ200g×2、鍋だし330ml、味付ぽん酢300ml、葱煮80g、もみじおろし5g×4) |
| 賞味期限 | 30日 |
| サイズ | 縦230×横334×高60(mm) |
| 保存方法 | 冷凍(-18℃以下)で保存してください。開封後はお早めにお召し上がりください。 |
| 製造者 | 株式会社下鴨茶寮 京都府京都市 |
| 配送温度 | ![]() |