復刻焼きだしかつお旨味(5g×10p)
国産かつおを瞬間高温高圧焼成法で芯まで焼き上げました。
素朴で風味豊かな一段上の出汁をご賞味ください。
おいしさのヒミツは、その焼き方”瞬間高温高圧焼成法”にあります。
瞬間高温高圧焼成法とは・・・
瞬間的に(約1〜3秒で)焼きを入れながら圧縮する製法。瞬間に加工することで、旨味が凝縮されます。
また、高圧で生臭み・えぐみを飛ばし食べやすく仕上げました!
ティーパック式のため、調理の手間いらず。
袋をやぶってそのままふりかけても美味しくいただけます。
【おすすめの料理】
・肉じゃがに。
・茶碗蒸しに。
【目安】
水400ccに本品1袋を入れ、沸騰して3分で取り出してください。
【詳細】
名称:復刻焼きだしかつお旨味
原材料名:食塩(国内製造)、焼きかつお、砂糖、椎茸、粉末醤油(小麦、大豆を含む)、昆布、調味料(アミノ酸等)
内容量:50g(5g×10袋)
賞味期限:1年
保存方法:高温、多湿、直射日光を避けて常温にて保存してください。