| 商品情報 | |
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| 商品状態 | ★安心の防水梱包★本の状態は目立つような損傷・汚れもなくおおむね良好です。 |
| 商品の説明 (新品の場合) | 毎日“ごま”で元気に! キレイに! 手軽でおいしいごまの健康料理90品 はるか昔から薬膳・漢方・アーユルヴェーダなど 世界各国で重用されてきた「ごま」は 日本人にとっても一番身近なスーパーフード。 カルシウム、鉄分、ビタミン、話題のセサミンなど 小さなひと粒に驚くほどの栄養とパワーが詰まっていて アンチエイジングや生活習慣病の予防など、 健康と美容の両面からますます注目を集めています。 本書は、そんな「ごま」を 毎日の食卓においしく手軽に楽しめるレシピ集。 簡単で見栄えもいいので、おもてなしやパーティメニューにもおすすめです。 いりごま・すりごま・練りごま・ごま油…あらゆる「ごま」を使いこなして、 メインのおかずから副菜、ごはん、スープ、スイーツまで、 たっぷり90品を掲載しています。 ごまの健康効果についての特集ページや、 ソース・たれ・ドレッシング・ふりかけ・万能ごま調味料のレシピも! サッとふりかけるだけで健康+おいしいをサポートしてくれる 「ごま」は最強の健康食材。 忙しい毎日の中、家族の健康も美容も応援する1冊です! ★もくじ★ Part1 おいしくて栄養満点! ごまのメインおかず Part2 パパっと手軽に! ごまのヘルシーサブおかず Part3 味も見た目も、お腹も満足! 毎日のごまごはん Part4 体にやさしい ごまのスープ Part5 キレイをつくる ごまのスイーツ <巻頭特集> ・毎日「ごま」でこんなにいいこと ・ごまにまつわる豆知識 ・もっと知りたいごまのQ&A <保存版> ごまのソース・たれ・ドレッシング・ ごまの万能調味料・健康ふりかけ・栄養パウダー |
| 主な仕様 | |