（中古）アポラクトフェリンのすべてがわかる本 井上浩義

「商品状態」★安心の防水梱包★カバーに多少中古感がございますが、中身は使用感もなくおおむね良好です。「商品情報 (新品の場合) 」ラクトフェリンは母乳に豊富に含まれるタンパク質の一種で、生まれたばかりの赤ちゃんを細菌やウイルスなどの外敵から守っています。ただ、その効能は活性酸素の抑制や免疫能力の向上、ほかにも美容やダイエット効果など多岐にわたるため、赤ちゃんだけでなく老若男女に効果を発揮します。本書で紹介するアポラクトフェリンは、ラクトフェリンの作用をさらに増強したもの。2004年に著者の井上先生が大量生産の技術を開発してから用途が広がってきました。いまでは化粧品、食品、赤ちゃんの粉ミルクなど幅広い分野で使われています。本書はラクトフェリン、アポラクトフェリンについて解説した日本で初めての本。アンチエイジが気になる女性だけでなく、業界関係者にも注目の1冊です。 「主な仕様」