| 商品情報 | |
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| 商品状態 | ★安心の防水梱包★【帯あり】カバーに細かいキズ、小口に少し傷みあり。中身は使用感も少なくおおむね良好です。 |
| 商品の説明 (新品の場合) | せっかく食べたのに「おばけタンパク質」になっているかも!? 「高齢者栄養ケア」「がん栄養」のエキスパートが教える 「食べられない」「食べているのに元気がでない」「食べ過ぎる」を解決する 長生き食べ方。 人生100年時代、人が生涯に「食べる」回数は格段に増えることとなりました。 1日3回の食事は、20年で21900回。 長寿により約2万回もの食事の回数が増えるわけです。 100年時代、生涯で約10万回の食事。 何をどう食べるかで、体も、脳も、心も変わります。 さぁ、60歳からは、食べ方を変えましょう。 本書では、高齢者の大問題、「低栄養」を解決して健康長寿をかなえる食べ方を 大学病院で絶大な信頼を集めた、高齢者栄養ケアの第一人者が伝授します。 【目次より】 中高年は「おばけタンパク質」にご用心! ◎糖質不足で、せっせと食べるタンパク質が「おばけタンパク」に!? ◎ご長寿さんが食べていたのはステーキだけではなかった ◎病気にならないために「アレは食べる」「コレは食べない」をやめなさい ◎「お水は1日2リットル」は呪い! 60歳以降の本当の「飲み方」 ◎脱水症状を見る2つのチェックポイント ◎血糖コントロールは「決まった時間に食べる」ことから ◎タンパク質は「たくさんとる」より「いろいろとる」が正解 ◎出かける日には「お米を3口増量」しなさい ◎「黒豆いりのお煎餅」で美味しく楽しく「〓みしめ練習」 ◎重い包丁と鍋を捨てて「ハンドブレンダー」を買い足しなさい ◎長生きの秘訣は、かかりつけの「歯医者さん」と仲良し ◎認知症の人の「食べる」の支え方 ◎中年以降は「物語を語れるごはん」の回数を増やそう |
| 主な仕様 | |