レストラン「ル ゴロワ」のレシピから 季節のごはんと暮らし方 大塚健一・大塚敬子（中古）

「商品状態」★安心の防水梱包★【帯あり】本文数ページに軽度の角折れあり。他はこれといった損傷・汚れもなくおおむね良好です。「商品情報 (新品の場合) 」「ル ゴロワ」は東京・表参道に1997年にオープンし、常に根強い人気を博してきたフレンチレストラン。
常連客を引き付けてやまなかった人気店を閉め、倉本聰の計らいで富良野塾に住み始める。
富良野で新たにお店を始めるまでのストーリーとシェフの季節のレシピ、北の国の暮らしを美しい写真と文章で紹介する。 「主な仕様」