商品情報 | |
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商品状態 | ★安心の防水梱包★表紙に多少中古感がございますが、中身はおおむね良好です。 |
商品の説明 (新品の場合) | いつもつくっている定番メニューを、もっとおいしくしたい! そう思うことはありませんか? たとえば「しょうが焼き」一つにしても、 ネットで検索すればたくさんレシピがでてきますが、 どれが本当に“おいしい"レシピなのか、選ぶのは至難の技です。 この本には、プロの料理人、プロの料理研究家が 試作を重ねた確かなレシピのみを掲載しています。 「夏の定番。」号には、いつもの定番メニューから ちょっと変わった料理まで、夏に食べたいレシピが満載。 毎日の食事をもっと楽しく、もう少しだけおいしくするために役立つ1冊です。 季節を楽しむ暦ごはん 植松良枝 「七夕」のそうめん 「夏の土用」のうなぎの蒸しおこわ 「お盆」の夏野菜のかき揚げ 「トマトと豚肉のしょうが焼き」「プチトマトマリネ」「揚げごぼうの赤だし」「焼茄子とみょうがの赤だし」…… 夏の週末 わが家へようこそ! 上田淳子 生ハムといちじくのカプレーゼ、ニース風サラダ、揚げ鶏と夏野菜のマリネ、 簡単ミートローフのブロシェット…… 太陽の恵みいっぱいの夏野菜を毎日の食卓に 最高の冷やしトマト/カプレーゼ/ブルスケッタ/きゅうりとわかめの酢の物/きゅうりの梅和え/ゴーヤーチャンプルー/枝豆の当座煮/焼なすのエスニックナムプラーびたし/ラタトゥイユ/夏野菜のグリル/生春巻き…… 「うちのカレー」はまだまだおいしくなる dancyu公式カレー部の豚肉カレー/とろとろビーフカレー/クリーミーエビカレー/香菜ドライカレー/数種類のスパイスでつくるインドカレー…… バリエーションで毎日「サラダ」 「冷ややっこ」変幻自在図鑑 キムチ料理があれば暑い夏も楽しい 家の中でもBBQ! 魚焼きグリルで絶品焼肉 BBQは「たれ」で勝負が決まる! |
主な仕様 |