(中古)プチプチサラダ、つぶつぶタブレ: スムール、ブルグル、キヌアとたっぷりの野菜を使った 食感が楽しい惣菜とサラダ 上野 万梨子

「商品状態」★安心の防水梱包★カバーに少し傷みなど中古感がございますが、中身はおおむね良好です。「商品情報 (新品の場合) 」スムール、ブルグル、キヌアを使った
今フランスで人気のプチプチ素材でつくるサラダ、
フランスではそのつぶつぶサラダを総称して「タブレ」と呼んでいます。

本書はその定番タブレからアレンジまでをご紹介する日本初のレシピ集。
おなじみのクスクスや、つぶつぶ素材でいただくカレーやグラタン、
漬物をちらしたタブレやちらし鮨風など和風味タブレ、
そしてお洒落なデザートまで。

パリ在住の著者、上野万梨子さんならではのとっておきアイデアが詰まった
話題のつぶつぶ素材がこの本1冊で120%楽しめます。 「主な仕様」