(中古)大阪神戸京都 あんこの菓子 (エルマガMOOK) 京阪神エルマガジン社

「商品状態」★安心の防水梱包★本の状態は目立つような損傷・汚れもなくおおむね良好です。「商品情報 (新品の場合) 」ここ数年、甘いもの好きの間で人気を集める"あんこ"。
京都の老舗店の物豆大福にぜんざい、
おはぎなど定番の和菓子に加えて、
新しいカフェの人気あんバタートーストやフルーツや生クリーム、
チーズと組み合わせた新感覚のあんこ菓子まで計188品をご紹介。
また、知る人ぞ知る60年以上続くもなか専門店や
最近注目されている和菓子作家さん4人へのインタビューetc.
和洋、新旧織り交ぜたあんこ菓子の世界をじっくり堪能してください! 「主な仕様」