(中古)知って楽しいキャラ図鑑 みんなの寿司ワールド 小川洋利 いとうみつる
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「商品状態」★安心の防水梱包★カバーに多少中古感がございますが、中身はおおむね良好です。「商品情報 (新品の場合) 」内容
子どもも大人も
大好きな寿司が
魅力的なキャラクターになって登場!
人気なネタから通なネタまで47点。
ネタの特徴がひと目で分かる
個性的なキャラクターと、
寿司職人による本格的な解説で、
楽しく寿司の魅力を知ることができます。
子どもも大人も
大好きな寿司が
魅力的なキャラクターになって登場!
人気なネタから通なネタまで47点。
ネタの特徴がひと目で分かる
個性的なキャラクターと、
寿司職人による本格的な解説で、
楽しく寿司の魅力を知ることができます。
| 商品情報 | |
|---|---|
| 商品状態 | ★安心の防水梱包★カバーに多少中古感がございますが、中身はおおむね良好です。 |
| 商品の説明 （新品の場合） | 内容 子どもも大人も 大好きな寿司が 魅力的なキャラクターになって登場! 人気なネタから通なネタまで47点。 ネタの特徴がひと目で分かる 個性的なキャラクターと、 寿司職人による本格的な解説で、 楽しく寿司の魅力を知ることができます。 さらに、おうちでお寿司を おいしく食べるための 保存の仕方や調理方法など、 寿司職人ならではの テクニックも満載です。 寿司ネタについてはもちろん、 寿司の基本的な知識から、 歴史やおいしさの秘密まで、 深い知識も学べる盛りだくさんな1冊! 目次 第1章 ネタ図鑑 知るほどにおいしい! 寿司ネタ47点が 個性あふれるキャラクターに! 知れば知るほど 寿司がもっとおいしく感じられる、 ネタの面白い特徴や魚の知識を紹介。 ●赤身 マグロ/カツオ ●白身 サーモン/ブリ・ハマチ/タイ サヨリ/カンパチ/スズキ/シマアジ ヒラメ/カレイ/エンガワ/カワハギ コチ/ホウボウ/キス ●光りもの アジ/イワシ/サンマ サバ/コハダ ●煮物 ハマグリ/アナゴ ●貝類 ホタテ/アカガイ/アオヤギ トリガイ/アワビ/ホッキガイ ミルガイ/ツブガイ ●甲殻類 エビ/ウニ/イカ/タコ アマエビ/シャコ ●魚卵・その他 シラコ/イクラ/トビコ カズノコ/タラコ/タマゴ ●巻物 カッパ巻き/テッカ巻き カンピョウ巻き/カリフォルニアロール 第2章 知っておきたいお寿司の基本 「すし」の名前の由来とは 「ガリ」って何のためにあるの 寿司の基本的な知識を 楽しく学ぶことができます。 第3章 さらに寿司がおいしくなるプロの知恵 おいしい寿司の見分け方とは 「時価」っていったいいくらなの 寿司の魅力的な世界を 深く知ることができる話がいっぱい。 第4章 おうちでかんたん! 寿司の楽しみ方 スーパーで買った寿司を おいしくする「かんたんな方法」や、 寿司を冷蔵庫で おいしく保存する方法など プロならではのマル秘テクニックを伝授します! |
| 主な仕様 | |