(中古)季節のゼリースイーツ ゼラチン・寒天・アガーで作る、おいしい新食感 (料理とお菓子) [単行本（ソフトカバー）] 大越 郷子

「商品状態」★安心の防水梱包★【帯あり】カバーに多少の中古感がありますが中身は使用感もなくおおむね良好です。「商品情報 (新品の場合) 」ぷるぷる、もっちり、とろーり
ゼラチン・寒天・アガーで作る、新食感スイーツ。
暑い時期はもちろん、季節を通して365日楽しめる！
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旬の果物と身近な素材を使って作るゼリースイーツは、
かんたんでヘルシー、そしておいしい。
その透明感と食感、季節を感じるかわいいモチーフが、
子どもから大人まで年齢に関係なく喜ばれます。
ふだんの日のおやつや、ちょっとした記念日にもおすすめ！
ゼラチン・寒天・アガーの基本と使い方のコツも詳しく紹介します。
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■内容
はじめに
ゼリースーツの魅力
本書で使う型

Chapter1 Spring　心ときめくゼリースイーツ
ひしもち風ゼリー／いちごのプリンアラモード／桜あんのいちごのせ寒 「主な仕様」