商品情報 | |
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商品の説明 | ★☆★☆大好評!!!9万部突破!!!☆★☆★ フジテレビ「イット!」のウラどりコーナーで紹介! 同時通訳→小児科医の異色のキャリアをもつ著者・伊藤先生に注目が集まっています。 ★☆★読者の声、たくさん届いています!★☆★ 「子を持つ親として食事の大事さが良くわかった」 「普段本を読む習慣がない私でも読みやすく、頭に入りやすかった」 「何度も読み返したい本」など。 ★☆★「子どもの食」の決定版!★☆★ 子どもにとって最高の食べ物&食べ方がわかる本 【こんな方におすすめです】 ◆子どもには少しでも体にいいものを食べさせたい ◆手の込んだ調理は無理… ◆野菜嫌い、魚嫌いで困っている ◆効率的に栄養を補給をさせたい ◆体にはもちろん、頭やメンタルにもいい食べ物を知りたい など。 【この本の特長】 ◆医学的エビデンスと膨大な臨床経験に基づいた、確かな内容 ◆著者は、子どもの食を医学的な観点から研究している伊藤明子先生。赤坂ファミリークリニック院長であり、東京大学医学部附属病院の小児科医でもある ◆毎日できる簡単なコツを、50にわけて解説 ◆忙しくても、料理が苦手でも、すぐにできる基本ばかり ◆イラスト&図解で、本格派だけどわかりやすい 【はじめにより】 子どものカラダ、心、脳、性格は、食べたもので決まる。これは本当です。 「健康のために、バランスのよい食事を心がけましょう」 これはよく言われることですね。 日本はもちろん、海外の医学的な研究の結果や論文を読んでも、やはりこれは事実です。 「バランスのよい食事なんて、わかっちゃいるけど毎日のことだから難しい」 「理想論を言われても……」 「うちの子は好き嫌いが多いから」 そんな声が聞こえてきそうです。 ここで一度、桶(おけ)を思い浮かべてみてください。 桶に穴が空いていたり、桶が壊れていたりしたら、どうでしょう? 水を中に溜めることはできませんよね。何度水を入れても、結局流れ出てしまいます。 カラダも桶と同じです。 栄養バランスのよい食事ができていると、きれいな桶ができます。 でも偏った食事が続くと、桶が不揃いになり、水漏れを起こします。 この状態では、いくらカラダによいものを食べても、その効果は弱くなります。 これはあまりにも、もったいない話です。 一方、バランスのよい食事をしている子どもは、深くて丈夫な桶をもち、いろいろな栄養を受け止められる子になります。 たしかに、食事を変えたからといって、明日からすぐに何かが変わるわけではありません。 でも確実に子どもの未来が変わることは、覚えておいてほしいと思います。 |
主な仕様 |