「新品 永岡」山菜ガイド: 見つけたその場ですぐわかる
「商品情報」内容(「MARC」データベースより)
約160種類の山菜と、注意すべき約30種類の毒草を、カラー写真で紹介した山菜ガイド。山菜は生育環境ごとに章分けし、見分け方のポイント、下拵えと調理法、採取する上での工夫や注意点をまとめる。「主な仕様」
| 商品情報 |
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| 商品の説明 | 内容(「MARC」データベースより)
約160種類の山菜と、注意すべき約30種類の毒草を、カラー写真で紹介した山菜ガイド。山菜は生育環境ごとに章分けし、見分け方のポイント、下拵えと調理法、採取する上での工夫や注意点をまとめる。 |
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| 主な仕様 | |
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