【訳アリ商品】
※外箱にヘコミがございます。
【商品詳細】
STALIAのオリーブオイルは毎年
10月20日から11月10日までの間に手摘みさ
収穫後12時間以内に抽出したのち
密封状態でステンレスの鋼容器に保管されます。
これにより豊かな風味を逃すことなく
お客様へお届けすることができます。
またオリジナルのガラス瓶にもこだわりがあり
オリーブオイルを光と酸化から守るため
ガラス瓶の外側に塗装がされています。
光と酸化を防ぐことで長期間の保管が可能になり
STALIAオリーブオイル特有の果実のようなフルーティでスパイシーな香りと
バランスの取れたビターなミドルノートを維持できます。
最高品質とフルーティで新鮮な風味のSTALIAオリーブオイル
高い栄養価があり、ギリシャ料理や地中海料理だけでなく
さまざまな料理にお使いいただけます。
■ STALIA エキストラージン・オリーブオイル ■
地域:ギリシャ ペロポネソス半島 メッセニア ガルガリアーニ西
品種:コロネイキ 100%
収穫:毎年11月10日までに収穫
プレス: コールドプレス(24 ℃まで)
酸度:低い?0.5%
香り:
トップノート(1時間ほど)フルーティー&スパイシー
ミドル(1〜3時間ほど)ビター