京都・北野にて"体に優しいパンづくり"を心がけている『ルミナール』の米粉マフィンです。
小麦アレルギーの方にも、美味しく体に良いものをと作りました。
定番のプレーンマフィン、バナナマフィンに加え、地元食材を使ったにんじんマフィン、九条ねぎマフィンをご用意。
お好きな味をお選びいただけます。
●こんなときにいかがですか?
忙しい朝や休憩時間には手軽で美味しいマフィンをどうぞ。
朝食や軽食としてはもちろん、味の種類が選べるマフィンは小腹が空いた時にもぴったりです。
他にもブランチタイムやコーヒーや紅茶と一緒に楽しむおやつ・スイーツタイムにもおすすめです。
職場やオフィス、デスクワークの間食にも最適です。
●ルミナールについて
「体に優しいパン屋さん」を目標に、2002年に京都・北野にてオープン。
約20年に渡り、地元の方々ととも歩んできました。
●主な実績
京都産小麦でのパンや焼菓子の製造
パン作りには向かないと言われている京都産小麦ですが、地元の食材を使ったパンを作りたいと試行錯誤し完成させました。
京都大学名誉教授とともに商品開発
「体に優しいパン作り」が教授の目に止まり、「健康パン」を共同開発しました。
京都の高級ホテルへのパンの納品
朝食のビュッフェに、ルミナールの米粉パンが採用されました。
●4つの味の米粉マフィン
(1)プレーン
米粉、国内産米油、沖縄産きび糖で、絶妙の味を求めて作りました。
卵は"さくら卵"を使用。
素材の味が生きたマフィンです。
(2)バナナ
開店以来のロングセラーを米粉100%でリニューアルしました。
米粉と同量のバナナを練り込みました。米油・きび糖とベストマッチ。
香料不使用、バナナ100%の風味をお楽しみください。
(3)にんじん
米粉と同量以上のすりおろしたにんじんをたっぷり使って、栄養満点に仕上げました。
シナモンの風味がアクセントとなり、にんじん嫌いのお子様にも人気です。
(4)九条ねぎ
京都といえば九条ねぎと白味噌。
風味の良い九条ねぎと、京都御苑東しま村の白味噌を使用。
京都ならではの野菜マフィンです。
●お召し上がり方
自然解凍(2〜3時間)後、お召し上がりください。
レンジであたためれば、ふわふわになります。
(ラップをせずに20秒加熱 500W or 600W)
●お届けについて
工場直送のため、他商品との同梱は不可。(ルミナールの商品は同梱可)
ギフトラッピングには対応しておりません。
名 称 | 焼菓子セット |
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原材料 | [プレーン]米粉(国産)、さくら卵(国産)、米油(国産)、きび糖(沖縄産)、オリゴ糖(国産)、ラム酒(ガイアナ産)、海塩(国産)/膨張剤(国内製造) [バナナ]米粉(国産)、バナナ(フィリピン産)、さくら卵(国産)、米油(国産)、沖縄産きび糖、ラム酒(ガイアナ産)、海塩(国産)/膨張剤(国内製造) [にんじん]にんじん(国産)、米粉(国産)、沖縄産きび糖、さくら卵(国産)、米油(国産)、シナモン(マレーシア産)、海塩(国産)/膨張剤(国内製造) [九条ねぎ]米粉(国産)、さくら卵(国産)、米油(国産)、ねぎ(京都府産)、白みそ(国産)、沖縄産きび糖、オリゴ糖(国産)、みりん(国産)/膨張剤(国内製造) |
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容 量 | 8個(4種×2個)(1個 約50-60g) |
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賞味期限 | 冷凍3ヶ月 |
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保存方法 | 冷凍庫にて保存してください。 |
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製造者 | ルミナール |
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栄養成分表示(1個当たり推定値)●プレーン
エネルギー:235kcal
たんぱく質:2.7g
脂質:13.7g
炭水化物:24.1g
食塩相当量:0.31g
●バナナ
エネルギー:225kcal
たんぱく質:2.6g
脂質:12.4g
炭水化物:24.9g
食塩相当量:0.28g
●にんじん
エネルギー:224kcal
たんぱく質:2.5g
脂質:12.4g
炭水化物:25.4g
食塩相当量:0.32g
●九条ねぎ
エネルギー:209kcal
たんぱく質:3.0g
脂質:12.3g
炭水化物:20.4g
食塩相当量:0.4g
アレルギー物質(27品目中)卵(小麦・乳成分を使用する工場で製造しています)