食材すべてが国内製造・国産と厳選して作った茶碗蒸しです。
人気商品の「かつお節屋のつゆ 金の輝き」をベースに作り上げました。
良質のかつお節、北海道産昆布・国産ホタテのエキスを加えることで、
かつおの風味とともに、食材の旨みを引き立てます。(一部に卵・小麦・大豆・鶏肉を含む)
「真鯛・牡蠣・ほたて・ふく・うなぎ」の各お味が1種類ずつ入った計5つの冷凍茶碗蒸しセットです。
かつお節屋だからこその「だし」へのこだわりはもちろん、
具材も厳選し、贅沢な5つのあじわいを取り揃えました。
大切な人へのギフトにも、安心してお選びいただけます。
【こだわり1】食材すべてが国内製造・国産
かつお節はもちろん、それ以外の食材もすべて国内製造、国産にこだわりました。
卵は地養卵のみを使用。甘みとコクが強く、臭みが少ない昔ながらの卵です。
具材のぎんなん・椎茸・柚子・三つ葉・鶏むね肉もすべて国産食材を厳選しております。
【こだわり2】かつお節屋のだし
人気商品「かつお節屋のつゆ 金の輝き」をベースに、茶碗蒸し専用に作り上げました。
良質のかつお節、北海道産昆布・国産ホタテのエキスを加えることで、かつおの風味とともに、食材の旨みを引き立てます。
名 称 | 茶碗蒸しセット |
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原材料 | [うなぎ]鶏卵(国産)、鰻蒲焼(鰻(鹿児島県産)、醤油、その他)、醤油、鶏肉、銀杏、椎茸、三つ葉、砂糖、本みりん、鰹節、昆布エキス、柚子皮、食塩/調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘剤(加工でん粉、増粘多糖類)、着色料(カラメル、アナトー) [真鯛]鶏卵(国産)、真鯛、醤油、鶏肉、銀杏、椎茸、三つ葉、砂糖、本みりん、鰹節、昆布エキス、帆立エキス、柚子皮、食塩/調味料(アミノ酸等) [牡蠣]鶏卵(国産)、醤油、牡蠣、鶏肉、銀杏、椎茸、三つ葉、砂糖、本みりん、鰹節、昆布エキス、帆立エキス、柚子皮、食塩/調味料(アミノ酸等) [ふぐ]鶏卵(国産)、まふぐ、醤油、鶏肉、銀杏、椎茸、三つ葉、砂糖、本みりん、鰹節、昆布エキス、帆立エキス、柚子皮、食塩/調味料(アミノ酸等)、トレハロース [ほたて]鶏卵(国産)、ホタテ、醤油、鶏肉、銀杏、椎茸、三つ葉、砂糖、本みりん、鰹節、昆布エキス、帆立エキス、柚子皮、食塩/調味料(アミノ酸等) |
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容 量 | 各180g(1食分)×5 |
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賞味期限 | 製造日より365日 |
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保存方法 | 冷凍保存(-18℃以下) |
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製造者 | 柳屋本店 |
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栄養成分表示(各1食当たり)●うなぎ
エネルギー:110kcal
たんぱく質:8.3g
脂質:5.9g
炭水化物:5.8g
食塩相当量:2.0g
●真鯛
エネルギー:92kcal
たんぱく質:7.4g
脂質:4.3g
炭水化物:5.9g
食塩相当量:2.0g
●牡蠣
エネルギー:92kcal
たんぱく質:7.9g
脂質:4.3g
炭水化物:5.2g
食塩相当量:2.0g
●ふぐ
エネルギー:90kcal
たんぱく質:8.5g
脂質:3.8g
炭水化物:5.4g
食塩相当量:2.0g
●ほたて
エネルギー:86kcal
たんぱく質:7.2g
脂質:3.8g
炭水化物:5.8g
食塩相当量:2.2g
アレルギー物質(27品目中)卵、小麦、大豆、鶏肉